水切りかご付き野菜カッター（ステンレス製カット面）

このモデルについて

VT-052は角型水切りかごと外容器の上にステンレス製カット面を備えます。きゅうりは平切り刃、にんじんは歯付き刃を取り付け、緑のホルダーで食材を台に沿って動かします。食材はかごに落ちるので、かごを持ち上げて水を外容器に切り、サラダボウルへ移せます。

5枚の替え刃で、1台から異なる食感を実演できます。平切り、波形、おろし用の刃を組み立てた本体の横に並べれば、刃の形と仕上がりを見比べられます。長いスチール面は丸型ボウルカッターVT-036のディスクと見た目も扱い方も異なります。店舗では卓上用の角型と持ち手付きボウルを並べて提案できます。

緑のVT-052はABS、PP、420J2ステンレス鋼と記載されています。64 × 42.5 × 73.5 cmの外箱に20セット入り、外箱容積1 m³あたり約100セットです。

替え刃5枚の構成は、2026年11月の米国小売価格・工場価格ガイドのスライサーカテゴリーと比較できます。